企业新闻

鲜餐厅 唤醒之味,新年晚宴

  • 发布时间:2019-03-30 文章来源:12bet官网备用网址 阅读次数:5411
  • 鲜餐厅|唤醒之味,新年晚宴2019年1月12日,2019唤醒之味分子料理晚宴法语中,“LeReveillon”意味是“唤醒”唤醒新的一年充满期待的新年欢笑、祝福、期盼汇聚了所有的美好祝愿飨食、团聚、尽欢成为这个新年的美妙瞬间ningdiningexpereince.主厨GautamSethi(高塔姆塞西)富有灵性的烹饪过程中,食材宛若新生般获得了第二次生命。

    在他看来每一道分子料理的制作,都是一次等待收获的过程。

    而料理所带来的快乐和满足,不仅来自于客人的认可,也来自于享用美食的惬意时光。 GautamSethi(高塔姆塞西)独特的分子厨艺哲学,如是每道菜的设计都在讲述一个打动人心的故事,他唤起食客对美食的热情,透过他像魔术师一般的厨艺,让客人感受风情独特的奢华味蕾体验。

    ChefGautamSethihasseveralyearsofculinaryexperienceoverseas,,heusesuniquewaysofmolecularculinarytechniquescreatingahybridof,heisgoingtoamazeyourtastebudswith年1月12日大连康莱德酒店鲜餐厅星级主厨再度演绎飨食之美匠心独具地将海陆美馔烹饪的如梦似幻用食物的独特香气唤醒您对新年的信心满满,2019CgrillatConradDalianproudlypresentsLeReveillonMolecularDinnerIndulgeinourmostsophisticatedflavouringthatwillenlightenbodyandspiritforthenewyear.鲜餐厅将在这个特别的夜晚为您奉上6道精致出品的“唤醒分子料理”搭配3款精选葡萄酒畅饮,更有激动人心的幸运抽奖灯光摇曳下,醉人的乐曲缓缓流淌,曼妙时光奢华尽享晚餐菜单DINNERMENUCNY688netforoneCNY1,288netfortwo菜式采用特殊分子料理手法制作ingredientsmadewithmolecularculinarymethodsAmuseBouche开胃菜SeaUrchinwithFruitCaviarscallopsandmangoceviche海胆生吃配水果鱼子酱芒果腌扇贝Appetizer头盘HomeCuredSalmonwithVodkaCandy”beetroot,raspberryvinaigrette秘制三文鱼配伏特加糖甜菜根,树莓油醋汁Soup汤TrumpetMushroomVeloutewithBlackOliveRocks”beeftartar,eggyolk奶油蘑菇汤配黑橄榄石鞑靼牛肉,蛋黄Starter前菜BeefBresaolaChipswithParmesanFoammelon,blacktruffle风干牛肉配帕玛森奶酪沫蜜瓜,黑松露MainCourse主菜USDABeefTenderloinwithCarbonSauce”bonemarrow,purplepotato美国牛里脊条配黑炭汁牛骨髓,紫薯Dessert甜品MillionaireChocolateTart巧克力塔对于当日入住酒店的宾客康体中心会员及HPC会员尊享优惠价格:550元/每位(净价)当晚抽奖奖品:加拿大俱乐部威士忌(1瓶)编辑:林娇。